[강원종합복지신문 강영식 기자]북부나눔재가노인센터는 4월 8일부터 4월 22일까지 매주 화요일 총 3회기에 걸쳐 홀로 지내는 독거 어르신의 식생활 및 일상생활 자립을 지원하기 위해 독거노 인자립지원서비스 “도전! 요리교실”을 진행했다. 해당 프로그램은 춘천시 건강생활지원센터 한끼뚝딱 요리교실 프로그램 연계로 이루어졌다. 평소 요리에 관심을 가지고 있으며 식생활 자립이 필요성을 느끼고 있는 센터 대상자 7명을 대상으로 진행되었다.
본 프로그램은 1인 가구가 늘어나는 만큼 독거노인의 비중도 날로 커지고 있어 요리교실 프로그램을 통해 균형잡힌 식습관을 형성하고 더 나아가서 어르신 스스로 다양한 음식 만들기에 도전할 수 있는 계기를 마련하고자 계획되었다.
“도전! 요리교실” 프로그램은 어르신들의 건강한 식생활 영위를 위해 매회기마다 균형잡힌 영양식을 직접 만들어보고 먹어볼 수 있는 기회를 제공하는 프로그램으로 참여 어르신들의 식생활 및 일상생활 자립을 목표로 진행되었다.
강영식 기자 gwelfare01@gmail.com
